餐厅是人们常去的地方，尤其是在饭点的时候更是拥挤，所以，餐厅承载着大量的人的生命安全，所以，山西防火门小编特别提醒餐馆，每一间餐厅都应当做好防火措施，来保障用餐人员的安全。
首先，用餐人员在用餐时都需要有一个亮堂的环境，所以，餐厅通常是长期处于开灯状态的，这里要提醒餐厅的管理员，不要乱拉临时电线，就算需要增加电路拉电线的时候，也要请工程部协助解决电源。而且平时要有专业的电工人员定期的检查各种电源设备和线路，如果发现断路、打火、过热等现象，要及时解决掉，因为这些表面上看不出来的情况都是火灾的隐患。
然后，餐厅的餐桌上要摆放足够的烟灰缸，以便客人使用，并且管理员要提醒餐厅的服务人员在工作中随时注意客人划着的火柴及未熄的烟头弹到烟灰缸外。另外，服务人员在收拾餐桌的时候要认真检查有无未熄灭的烟头，防止未熄灭的烟头卷入台布内。清洁卫生时，要将烟灰缸中烟灰用水弄湿后再倒入垃圾桶内。当然，现在的餐厅通常都是禁烟的，建议服务人员直接提醒到每一位顾客不要抽烟。如果顾客用餐时需要点蜡烛增加气氛，那必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。保证不要因蜡烛起火。如果是供应火锅的风味餐厅，那必须要加强对火炉的管理，告诉顾客不要私自动火。
最后，如果赶上餐厅举办大型宴会，山西防火门小编提醒餐馆的管理人员，一定要在紧急出口添派一名服务员或警卫员负责紧急情况下的人员疏导和撤离工作。为有可能发生的人潮拥挤做好应对准备。
